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一次性餐具頻現(xiàn)危機 “筷子消毒機”僅是烘干機

“沒想到‘筷子消毒機’僅僅是‘烘干機’，達(dá)不到消毒效果，一次性筷子又不放心，我們該到哪里尋找安全的筷子？”廣西南寧近日在抽檢的10份“筷子消毒機”消過毒的筷子中，沒有一份合格，不少市民因此苦惱不已。

緊接著，一條有關(guān)一次性方便筷子的微博也引發(fā)網(wǎng)民熱議。微博稱，有位網(wǎng)友在飯店吃飯，店家提供的一次性筷子外觀包裝均精美無可挑剔，可放在熱水里涮了幾下后立即現(xiàn)“原形”：筷子不但散發(fā)出刺鼻的異味，還將清水染黃了�！耙淮涡圆途叩拇罅渴褂秒[藏的是中國人不良的消費觀念，巨大的市場使一些不良商家將一次性筷子用過量硫黃漂白，嚴(yán)重威脅著中國人的健康。”廣西大學(xué)環(huán)境學(xué)院博士莫創(chuàng)榮說。

莫創(chuàng)榮說，筷子的來源主要為木材或毛竹，因此本身就會含有木素，放在水中浸泡出現(xiàn)黃色是正常的，不會危害人體健康，但如果出現(xiàn)刺鼻的氣味，很可能是過量使用硫黃。

按國家規(guī)定，竹做的一次性筷子由于顏色略青，允許用食品級的硫黃熏蒸漂白，但要求殘留在筷子上的二氧化硫含量每公斤不超過600毫克，而木筷子不允許使用硫黃熏制。

然而，由于中國一次性筷子準(zhǔn)入門檻較低，目前企業(yè)并不需要辦理前置審批的生產(chǎn)許可證，一次性筷子生產(chǎn)上市也沒有像一次性餐盒那樣納入QS(質(zhì)量安全)認(rèn)證準(zhǔn)入，市場不規(guī)范現(xiàn)象依然存在。

“政府和企業(yè)普遍追求經(jīng)濟利益，致使一次性餐具無序生產(chǎn)泛濫，中國人的健康也因此受到威脅�！睆V西壯族自治區(qū)自治疾病預(yù)防控制中心食品安全風(fēng)險監(jiān)測與評價所主任醫(yī)師陳興樂說。

中國每年大約生產(chǎn)800億雙一次性筷子，相當(dāng)于砍伐2000萬棵生長20年的大樹。作為一次性餐具的筷子，給環(huán)境造成了不小的污染，對資源也是一種浪費。而近日，在禁產(chǎn)禁用14年之后，有“白色污染”之稱的一次性發(fā)泡塑料餐具可能“復(fù)活”。

中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國塑料加工工業(yè)協(xié)會等行業(yè)協(xié)會紛紛對解禁表示支持，表示發(fā)泡餐具符合食品包裝用具標(biāo)準(zhǔn)，用后可回收再利用，可節(jié)約石油資源。

但陳興樂認(rèn)為，一次性塑料產(chǎn)品在現(xiàn)代生活中廣泛使用，遇熱后會分解出對人體健康有害的化學(xué)成分，使用之后往往得不到恰當(dāng)處理。目前中國還沒有形成完善的垃圾分類處理機制，處理技術(shù)也相對落后，國民的環(huán)保意識還比較薄弱，一次性餐具的“濫用”不僅對“舌尖上的安全”帶來隱患，對環(huán)境也是一種嚴(yán)重的破壞。

陳興樂建議，首先，相關(guān)企業(yè)要嚴(yán)格按照國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，政府部門要加大監(jiān)管力度，防止劣質(zhì)的一次性餐具流入市場，減少對國人的健康和生態(tài)環(huán)境造成破壞；其次，要進行垃圾分類處理，大力發(fā)展教育，提高國民的環(huán)保意識。